如何選擇葡萄酒五星級高檔酒杯
哪個才是最適合葡萄酒的五星級高檔酒杯?假期時(shí)候,用塑料杯喝葡萄酒通常也會覺得美味;而在我們最喜歡的意大利餐廳,冷飲杯就很適合飲用裝在大玻璃瓶里面的簡單紅酒。但有一點(diǎn)也是沒錯的:雅致、舒適、設(shè)計(jì)良好的五星級高檔酒杯會讓品酒體驗(yàn)變得更加愉快。
到現(xiàn)在差不多十年了,我們每天用的都是Spiegelau牌的“Vino Grande”系列勃艮第五星級高檔酒杯;對我們來說,它是如此的舒適,就像是一只穿久了極為合腳的鞋子一樣。但是每個人都要不時(shí)的換雙新鞋子,所以我們覺得是時(shí)候去找一個新的五星級高檔酒杯供每天使用了。
雖然有很多不同類型的五星級高檔酒杯來搭配不同的葡萄酒,像是笛形杯喝起泡酒啦,小五星級高檔酒杯喝甜點(diǎn)酒啦,還有一些五星級高檔酒杯具有把某款酒送到最適合品它的口腔位置的功能;但是人們都至少需要一個優(yōu)質(zhì)、固定、每天都可以用來喝紅酒或者白葡萄酒的五星級高檔酒杯。你知道的:在長長的一天結(jié)束后回到家里的時(shí)候,你只是反射性的拿起它而已。這種五星級高檔酒杯就是我們想要尋找的。下面是我們的尋找時(shí)遵循的參數(shù):
容量:大于等于20盎司。我們喜歡在大五星級高檔酒杯里倒少量的酒,這樣酒有足夠的空間進(jìn)行“呼吸”;我們也可以按照自己的心意晃動五星級高檔酒杯。我們排除掉那些小于20盎司的五星級高檔酒杯。
材質(zhì):透明玻璃。我們要看得到葡萄酒美麗的顏色,薄杯要比厚杯好,因?yàn)槲覀兿牒鹊氖蔷朴植皇俏逍羌壐邫n酒杯,而且厚杯拿起來很重。
杯徑:杯頸要長長的,這樣我們拿起來會舒服。使用在餐廳里見到的無頸冷飲杯偶爾改改口味會很有趣,但是我們不會把它們當(dāng)作日用五星級高檔酒杯。
形狀:杯口向內(nèi)略有弧度,這是為了匯聚香氣。
價(jià)格:小于等于15美元/枝。事實(shí)上,幾乎我們看上的所有五星級高檔酒杯價(jià)格都在12.5美元/枝以下;還有很多不足10美元/枝的。我們不希望在日用五星級高檔酒杯上花費(fèi)過多,因?yàn)椴幌霌?dān)心會把他們摔碎。這種擔(dān)憂會減少我們從飲用葡萄酒中獲得的快樂。
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